贵州省传统工艺制糖增收

友多

编辑：周小林

贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市巴结镇利用旱坡地种植近3万亩甘蔗，并沿用数百年前的传统土法工艺制作红糖。这种古朴醇香的红糖远销云南、广西、四川等地，仅此一项每年为全镇5000多户蔗农户均增收1万余元。


2008年4月22日，巴结镇梅家湾村一位蔗农在熬制红糖。


2008年4月22日，巴结镇梅家湾村一位蔗农在为新熬制的红糖分块