龙门山举办冰川冷水鱼节

友多

编辑：周小林

　　2007成都龙门山冰川冷水鱼节已进入倒计时。
　　据了解，2007成都龙门山冰川冷水鱼节将于2007年7月月25日在彭州正式拉开。活动主会场设在小鱼洞镇。活动期间，除开幕式暨大型文艺汇演外，还有冷水鱼发展论坛，“冷水鱼进百姓家”，“走进蟠龙谷”摄影展，冷水鱼观赏、品尝等丰富多彩的活动。
　　届时，专家们除参观冷水鱼养殖、展示活动外，还将就国际国内冷水鱼产业发展现状及趋势、冷水鱼加工及出口、彭州冷水鱼产业发展等问题进行专题研讨。
　　作为本次活动重头戏的“冷水鱼进百姓家”活动，组委会将通过媒体，形象、直观地向广大市民介绍冷水鱼基本知识和烹饪方法，教观众做冷水鱼菜；此外，还有外国朋友到冷水鱼养殖农户家中学做冷水鱼菜品，体味别样的农家风情；同时，还将免费为广大游客发放冷水鱼菜谱。此外，银厂沟景区内还将举行千人垂钓冷水鱼活动。所有游客都可参与。据悉，本次活动将持续到8月底。