得荣树椒：一种长在树上的辣椒！
撰文/摄影：周小林<br><br>
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（得荣树椒：一种长在树上的辣椒！）<br>
<br>地处横断山域中部的四川省甘孜州得荣县境内，有一种十分奇特的长在树上的辣椒——得荣树椒！ <br>树椒与大家常见到的辣椒有很大的区别。常见的辣椒是一年生的，而得荣树椒树是生长在海拔1900米至2500米的山地，一般都有三米多高，树椒树的直径有二十厘米，生长在三年以上的辣椒树才可能结出辣椒来，辣椒树长得越大，结出的辣椒越小，并且也越香。<br>得荣树椒是特有的一种无污染的大众化绿色食品。—般在3月份开花结果，4月份采摘青椒，7月份陆续成熟，可持续采摘到12月份，亩产达到800公斤。 <br>得荣树椒果实短牛角形，顶端稍尖，表面光滑鲜亮，长度约2厘米至5厘米，辣味强，回味香，鲜果实呈绿色或金黄色，干果实呈金黄色。<br>经过鉴定，这种树子辣椒含辣椒素≥0.4％，维生素C≥15mg/100g，维生素B2≥0.3μg/100g，钙≥15mg/100g，硒≥0.2μg/100g等十多种人体所需要的氨基酸和微量元素。<br>
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2007年5月12日，国家质量监督检验检疫总局发出公告（2006年第61号），批准对“得荣树椒”实施地理标志产品保护。国家质量监督检验检疫总局公告指出:“得荣树椒” 地理标志产品保护范围包括四川省得荣县子庚乡、古学乡、曲雅贡乡、日龙乡、徐龙乡、贡波乡、八日乡、奔都乡及松麦镇现辖行政区域。公告还对“得荣树椒”的质量技术要求做了详细规定，并指出各地质检部门开始对“得荣树椒”实施地理标志产品保护措施。且从即日起，得荣县符合条件的树椒类生产企业都可申请使用“得荣树椒” 地理标志产品保护标志。<br>
“得荣树椒” 地理标志产品保护的申报成功，将极大地提高“得荣树椒”的声誉和无形资产价值，不但增强“得荣树椒 ”的竞争力，做为得荣县地方经济的特色品牌，对促进得荣地方经济的发展必会发挥着独特的重要作用。<br>
得荣树椒：一种长在树上的辣椒！
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